還是蘇幼蓉有辦法,也不知她找上誰家,說了些什麼,多出了些銀錢,最終買回來幾個大大的萊菔。
等水一開,只需把萊菔片、肉片和魚片等分別下到鍋裡,再加些姜蔥調料,撒點鹽,就是一鍋鮮美的涮鍋。
這種就著滾水邊涮邊吃的吃法,在後世叫做火鍋,入冬後天冷,周秦川自然而然地就想到了。
一開始他還想顯擺來著,沒想到才說了個頭,小濟、蘇幼蓉還有秦琪就都知道了他的意思,弄得他好生沒趣。
這火鍋可不是後世才出現的,華夏曆史上很早就有了,具體出現時間已不可考,只能怪周秦川孤陋寡聞。
只是名稱不太一致,此時叫做暖鍋或是涮鍋。
萊菔片旁邊還放著一碟泡菜,是用菘菜(白菜古稱)做的,酸爽可口,最善開胃。
秦琪已經吃了小半,這會兒又忍不住夾了一箸放到嘴裡。
她聽到過周秦川的私下嘀咕,說是泡菜比鹹菜還要好些,裡面有什麼什麼君(益生菌),能調理腸胃。
這些東西秦琪聽不懂,也不太關心,反正只要好吃,還不會生病就成。
至於不能喝奶吃乳酪,對秦琪來說根本不是事兒。
或許在也失八禿要做到這點還不太容易,但在板升城周秦川的家裡,就一點問題都沒有了。
僅是麵包鹹菜,秦琪就吃不膩味。
外面的伙房吵吵嚷嚷,除了她以外的其餘人等,全在其間忙碌。
個個忙著給黃羊剝皮切肉,她能想像何其擁擠。
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