不過大常自己，卻將烤麵包一事看得異常莊重，其實不僅是他，就是客棧其他人，也同樣如此，都覺得這是周秦川和他未過門的小媳婦的祖傳絕招。

這種機密，事關周秦川一家老小今後的繁衍生存，客棧中人個個都非常自覺，包括東叔，若非必要，從來都是能不到烤爐旁邊就儘量不到烤爐旁邊的。

烤麵包的時候，這些人更是遠遠躲開，讓周秦川三人很是省心。

如此局面又過了數日，客棧一應事務被料理得忙而不亂，眾人開始隱隱以周秦川為主心骨。

這倒不是周秦川刻意為之，而是客棧最賺錢的兩個專案都同他相關，說是圍著他轉也不為過。

一俟有什麼情況，都會不自覺地詢問周秦川的意見，這般局面實屬正常。

趙子桐雖不管事，眼力卻是有的，自是看得出來。

不過他為人有俠氣，不但不擔心，還在某日午飯後，心血來潮地宣佈讓周秦川做掌櫃。

為了讓周秦川應承下來，他特意表示，客棧願意在原來七三分成的基礎上，再讓出半成，做為給周秦川做掌櫃的酬勞。

決定非常突然，一開始，東叔雖然不說，但看得出他是拒絕的。

不過趙子桐一番勸解，先是說他年紀大了，如此操勞於心不忍，讓他閒下來好好將養身子，爭取多活幾年。

又說麵包和客房的結算，仍然由他和周秦川他們接洽。

東叔聽了，這才點頭應允。

如此一來，做為客棧有限合夥人的周秦川，又成了職業經理人。

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