“茶道之中沏茶分為九步,首先是‘燙壺’。”紅姐將滾燙的熱水沿著茶壺來回的澆動,繼續說道:“燙壺有益於除異味,二來熱壺更有利於揮發茶香。”
“然後便是置茶!”紅姐拿出茶荷將裡面的茶葉撥了一部分進去。“置茶以茶壺的三分之一為好。”
“然後是溫杯”紅姐將湧來燙壺的熱水,緩緩的倒入茶杯之中,將茶盅慢慢的覆蓋住。
“接著便是沖泡!”看著眾人的心神已經被自己的手法吸引,紅姐微微一笑,“沖泡有高衝低泡之說!”
紅姐提高水壺,沸水自高點下注到茶壺中,茶葉在壺中翻滾起來,一股悠然的茶香慢慢的沖茶壺中散開,隨著一股熱氣的散發,茶香瞬間將整個屋子的充滿。
“好香、好茶、好手法!”一旁的鷹老六淡淡的點了點頭,用欣賞的眼光看著眼前的美人。
“哼……”黃三爺雖然不屑他說的話,但是不得不說,這女人泡茶的動作很美,當然人也很美。
“所謂沖泡,高衝之後便是低泡!”
紅姐將茶壺中泡好的茶水,沿著茶盅緩緩的倒入,一股清澈透明茶水緩緩的流入茶盅之內,一股香氣悶而不發,卻顯得更加的沁人心扉。
紅姐將桌上的茶盅沏上綠色的龍井茶後緩緩的說:“接著便是分茶和敬茶,分茶以七分為好,譽為茶半酒滿。”
接著她俯身端起一杯茶緩緩的走到葉楓面前,“這是敬茶。”
葉楓剛要伸手接過茶杯,紅姐卻躲開了他的手,目光閃動著一抹動人的情愫說:“品茶之前要先聞香,觀其色、聞其香,方可品其味。”
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