就憑這一點，戴奧尼亞就是希臘醫生嚮往之地。

戴弗斯掰開模型下頜和頸部拼合的外皮，露出裡面的通道：“大家請看，口和鼻的通道在此處合二為一，接著又分成了兩個通道——”

他指著用硝制的皮製作的軟管：“我們都知道，鼻子是用於呼吸空氣，但是嘴巴不但呼吸空氣，同時還要吃東西和喝水。空氣和食物，各走各的通道，而經過醫學院醫生們的長期觀察，他們認為這個管道走的是空氣，而把它叫做氣管。而在他後面的另一個通道，則透過食物和水，我們把它叫做食管。大家摸一摸自己脖子的下方，面板下面較硬的凹凸不光滑的就是氣管。

講壇下面的外邦醫生真的用手去摸脖子，體會戴弗斯所說的氣管。

“可能有人會問食管和氣管的開口都連線在一起時，食物和水豈不是會很容易進到氣管裡去？”戴弗斯說著，見不少人在點頭，於是笑道：“事實上，這幾乎是不可能的。氣管的開口處有一個很軟的骨頭，當我們吞嚥的時候，它就會自動蓋住氣管開口，不會讓食物和水進到氣管裡去。如果大家有興趣，等會議結束時，可以過來看一看，我們戴奧尼亞的工匠在醫生的指導下，用精湛的技藝製作的這個人體模型相當準確。不過，你們可別弄壞了，這個模型可是醫學院的鎮院之寶，花多少錢也買不來！我說得對不對，赫爾普斯。”

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