“來了，來了，對不起客官，你不知道，這新的酒樓的點菜方式，大家都還不太習慣麼，所以，請客官多擔待了。”

這小二道著歉，就端著菜奔了過來。

額，這是端著的菜，一個泥蛋。

就是泥蛋，俗話說的叫花雞，嗯，楊喬一直叫它為荷葉雞，或者什麼葉雞，不過呢，這個，算是叫花雞的改進升級版。

“客官，是你們自己敲開，還是我們來。”

額，這又是新專案，酒客自己開這泥蛋，或者直接讓小二開，之前麼，都是小二開的，這後來，不是成了一件雅事了麼，所以，也有客人是需要自己開的。

“嗯，我們來吧，放在這邊。”

楊喬皺著鼻子聞了聞味道，讓侍女拿過來一個架子，把盤子放在上面，然後，拿起來上面的小銅錘，慢慢的把外面的泥巴殼給敲了開來。

“姐夫，這個，怎麼比往常的荷葉雞要大的多呢？”

“這是一種新的吃法，其實，也不新了，主要是適合在酒樓吃，而不適合在家中吃，家中吃的，會做出更加美味的食物來，所以，一直都沒有做給你吃的，主要也是太麻煩的。”

楊喬敲著土塊，並給牛寶寶解釋著。

嗯，吃這個，就是吃個新鮮，並不只是前面的這荷葉雞米飯，而是荷葉雞，在家中也不吃的，就是先前剛開始做這個食材的時候，才吃過幾次，然後，就是在野外會吃真正的葉子雞。

嗯，在家中，幾乎是不會吃了。

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