兩天後，雖然杜雨暉還不能太用力，不過他在旁邊看著黑子等人殺了一頭受傷的牛後，指點他們把什麼地方的肉，怎麼樣給弄下來，當然了黑子他們帶著的人都是屠夫，畢竟杜記一天賣的東西不少，自己人吃的也多，這一個月兩地吃的羊就3000頭，駱駝跟牛500頭，這還不算雞鴨鵝什麼的呢對吧！還有豬肉兔子，反正能賣的杜記都在賣，這個隊伍現在也有幾百人了，否則怎麼供應這麼大的銷量啊！而杜家莊的狗，長的就比其他人家的大不說還兇猛，當然了多也是一大特點，成群結隊的不怕生人，跟著巡邏的隊伍溜達，一般人看到也害怕啊！所以想來杜家莊偷種子，一定要想好了能不能活著回去！這麼多年種子不丟，也有他們的功勞，當然了也有老死的牧羊犬了，孩子們都給埋葬了，這些就不細說了，杜雨暉帶人把牛身上，可以用來做牛排的地方，告訴了屠夫們，當天晚上六月十七，杜氏一族在院子前面，又來了一把賞月，而今天晚上的吃食，是杜記火腿，加上牛排葡萄酒！鐵板那些東西容易弄，杜預分分鐘就給弄好了，現在這年頭雖然沒有嫩肉粉，不過用砧板加上石磨碾壓的重力，完全也可以讓牛肉不那麼哏了，當然了最關鍵的是，這個年頭的牛沒有吃飼料的，並且這個年代的草也好，水也好，反正沒有被工業化汙染的東西，比後世不知道好了多少倍！所以牛羊肉的口味，後世的真比擬不了啊！“狗子，你這弄的什麼玩意，不用筷子就用刀叉吃？

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