“二弟你這還等明年，這馬過年了。有好吃的東西趕緊的咱們先嚐嘗啊！羊咱們家自己有，你趕快回去畫圖紙，然後找工匠去打造，你別弄到了最後不好吃不麻煩了是吧爹孃。”杜雨柱說道：

“呵呵呵說道吃大哥你卻聽著急了，行我在讓人給打造一套銅火鍋出來，到時候一起吧！爹孃那這個地方選這吧！找人來把屋裡火爐什麼的都給置辦，咱們不能讓來的人挨凍不是，我看咱們自己的人以墩子為主，然後讓他挑選9個人，作為第一批人，貨咱們也有，這家店鋪也有櫃面，馬弄過來，老爹你找人去製作牌匾，大致的字型什麼的我不管了，反正我回去寫字出來，讓他們按照那種格式製作，到時候咱們開業成。”杜雨暉很籠統的交代著，當然了也都給人安排活了，接下來的一個星期，第一家杜記開張了，而當天晚，杜雨暉一家人回來的時候，準備吃的是涮羊肉了！！

“二弟這樣昨天殺好了，你怎麼不讓弄呢！今天這都凍了還怎麼吃啊！”回來之後，店鋪那邊是交給墩子了，有事打發夥計回來叫人成，一樣30盒，正常情況之下購買了，然後大哥問道：

“你先別管，去讓人把昨天送來的6個火鍋都拿出來，一會告訴府裡的孩子們，他們算是有福了，今天咱們吃涮羊肉，這東西如果不凍，肉是無法刨下來的。”杜雨暉拿著一把刨子說道：這個東西是明代後期傳入國的，而現在呢！杜雨暉很輕鬆的把它給發明出來了，這東西很簡單，但是在木匠手裡卻可以成為利器，而杜雨暉呢！發明出這個東西不是為了幫木匠的忙，居然是為了吃涮羊肉，因為涮羊肉只能是把羊肉片給剃下來，再好的刀客，剃下來幾斤肉成，要是開店來不及了，刀客累死也幹不動不是嗎！夏天都不成，這東西只能冬天吃。

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