“好香啊!好香狗子哥你也過來聞聞吧!”大鍋裡面的菜還沒有完全熟呢!但是味道卻已經正八景的飄了出來,幾個孩子圍著一口院子間的大鍋開始轉圈了,杜月娥喊道:杜雨暉當然知道了,這他媽的是存正正宗東北殺豬菜的問道,尤其是酸菜白肉血腸啊!在加自己的草藥包你們這個時代最最完美的組合了,不香怪了。
“呵呵你們先聞吧,我幫老爹把豬給*掉,不過可要注意點,別被燙著了。”三叔四叔他們還在剔排骨呢!而先扔進大鍋裡面的血腸還有白肉什麼的僅僅是一部分,畢竟一頭豬,現在老宅殺豬都是買大個的,並且最關鍵的,這個時代的豬可是不吃新增劑長大的,也不是催肥長大的,這跟我們後世的那個豬肉的味道是不同的,並且生存環境等因素現在的豬後世的農家豬還要肥還要好,這也是為何古人說豬肉是賤肉的原因,當然了杜雨暉可以用草藥祛除那些腥味,而今年老宅的生活好,條件也好,老爹抓的豬也大,一次宰的是家裡養得到300多斤,現在呢!今天吃酸菜,老爹讓四叔他們抓家裡的二號人物,結果一隻400多斤的大豬啊!殺了之後都超過300斤,不是一時半會兒能處理完的,午大家是對付了一口點心而已。
“哎呀大哥你過來看看是不是好了,還用在多煮一會嗎?”二嬸看著開鍋了問道:
“我看看,恩!!!!”老爹嚐了一口酸菜湯接著說道:
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