伴隨著最後一道白滷羊肉被呈上飯桌，白府的宴席總算落下帷幕。

滷菜受歡迎的程度超乎了所有人的想象，尤其那道白滷羊肉，連大伯自己都沒料到會如此受歡迎。

中原人不大習慣羊肉的羶味兒，為去羶，廚子往往會選放更多的香料與醬料，味道較辣的紅滷因此成了滷羊肉的首選，大伯卻反其道而行之，用了清淡的白滷。

結果滷出來的羊肉不腥不羶，十分嫩滑爽口，這是唯一一道連湯汁都沒被放過的滷菜。

餘下的滷菜也不差，全都是席面上第一道被搶光的。

早先不信俞婉一行人能做出什麼好菜的廚子們，一個個都覺得臉上燙極了，俞家的菜他們自然也嚐了，確實擔得起一句美味至極，不怪大小姐不遠“千”裡把人請來了。

“甘拜下風啊！”一個白家的老廚子拍著大伯的肩膀，心悅誠服地說。

“小丫頭也能幹。”一旁白玉樓的廚子說，他是見過俞婉的，知道她會煮鹽，不過白小姐下了封口令，是以這件事並未宣揚出去，他沒料到的是這丫頭的刀工竟也這麼好。

他的學徒若有這小丫頭一半機靈，他出菜的速度都能提快許多。

當然，兩個小夥子也不差，一整日下來，髒活累活任勞任怨，就連最小的小兒子都一直乖乖待在後院，一點兒也沒進來嚷嚷。

幾人都累壞了，尤其腿腳不便的大伯，俞婉已經儘量不讓他做滷煮之外的事了，可就算是坐在椅子上切菜切一整天，也夠難為他一傷號的。

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