要把半頭豬做成五花肉可不是一項小工程，他們需要準備的東西還很多。

“下滷汁前，肉得先醃一醃，天兒冷，怕是得醃到後半夜。”大伯說道。

“還有鹽，咱們家沒那麼多鹽。”俞松說道。

“香料也不夠。”俞峰隨父親學過一點兒手藝，知道醬滷需要大量的香料。

“我說。”一直沉默的姜氏開了口，“是不是得先把豬給殺了？”

所有人：“……”

殺豬是項技術活兒，蓮花村唯一的屠戶早在當年便與阿婉爹一塊兒被徵走了，隔壁村兒倒是也有個屠戶，可惜前兩日陪他婆娘回了孃家，至今未歸。

“要不……我去找栓子吧？”俞松說，栓子是本村屠戶的兒子，與俞松同歲，二人交情不錯，“他好歹跟著他爹殺過幾頭豬。”

俞峰搖搖頭道：“栓子那會兒才多大？不過是給他爹遞遞桶子，那也叫跟著殺過豬？我看要不去把豬拖到鎮上去殺。”

大伯不贊同地說道：“一去一來，花錢不說，肉質在路上一耽擱，也不夠新鮮了，要就地殺，就地醃製。”

三人一邊說著話，一邊到了俞婉家。

俞婉家有昏黃的燈光透了出來，是俞婉早他們一步開了屋門。

俞松撇嘴兒哼道：“那能怎麼辦？難不成還能我們自己殺？”

大伯仰天長嘆道：“現在看來，也只好自己殺了。”

話音一落，後院傳來一聲悶哼。

幾人納悶地對視了一眼，走去後院一瞧，卻原是俞婉一棍子將那豬悶倒了，隨後，她抓起豬的前後兩蹄，一把甩到長凳上，一手摁住，另一手飛快地抄起刀子。

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