俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店的擴張，堪稱神速。

在這麼短的時間裡，就各自增加了十二家分店，這是很多連鎖初期所不具備的擴張速度。

可以這樣算，俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店，都是平均每三天就增加一家分店，以這樣的速度擴張過來。

這種擴張速度，如果在連鎖企業發展的中後期，當然是不少見的，很多連鎖品牌在後面的擴張速度，比這還要快的都不少見，平均一天增加一家門店的連鎖品牌，也同樣是出現過不少次，但那都是在發展到一定規模後，才會有這種擴張速度。

而在一家連鎖企業的發展前期，特別是剛剛建立的初期，基本就不會出現這麼快的擴張步伐。

一是資金問題，二是品牌知名度還不高，擴張過快的話，就是比較冒進的做法，風險較高，很多連鎖企業在發展初期，就算有充足的資金，也不會那麼激進的。

不過，俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店在剛剛建立起來，擴張速度就已經非常神速了、

但好在的是，俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店因為太過好吃了，在開店不久，名氣就已經是打起來了，至少在瀋州市，很多年輕人都是知道俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店。

不但很多人慕名而來，而且評價特別好，回頭客也特別多。

因此，在擴張時，俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店都不會有什麼顧慮，基本沒有什麼風險。

得益於仙芝菇粉，俗遇麻辣燙和俗遇燒烤店的每一家分店，都足以讓消費者流連忘返，吃過一次後就會成為回頭客，這讓每家分店在一開業後，生意就非常火爆，每一天都是座無虛席，位置依舊不是那麼容易排到。

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