他們到了一個小二樓的底下，停住了腳。這個二樓上面寫著：“花四鐵鍋燉。”

邱軾指著這個二樓笑道：“老弟，就是這一家，在這周圍一片地方，只要是想吃鐵鍋燉了，絕對頭一個想到的就是花四。他們老闆跟我還算有點交情，所以我對這裡面的排骨啊，小雞啊，還算知道來路，收拾的也乾淨。吃的還是比較放心的。味道一會嘗一嘗，看看跟你小時候吃的比怎麼樣。”

“好好。”範克勤也是笑道：“哎呀，想這一口多長時間了？一會必須要好好的嚐嚐。”

鐵鍋燉這東西，很早就有了，起源不清楚，但是肯定是源自於燉菜。發展到這個年頭其實在鄉下的地主老財家裡，有時候就做。幾乎什麼東西都可以燉在其中。

他們要的是燉大鵝，放上蔥姜，糖，花椒，幹辣椒，再放上點土豆。周圍貼上一圈玉米餅子。邱軾還特意交代，往裡倒了一瓶哈啤。燉到了火候，一開鍋，可謂是香氣撲鼻。

當然，他們要的肯定不是就這一個菜，邱軾是招待範克勤，是以加上燉大鵝一共是八個菜。要了瓶好酒。首先大家一起碰了一個，共同一飲而盡。

“來來來，動筷子。”邱軾兩口子招呼範克勤“兩口子”開始夾菜。

範克勤沒客氣，首先夾起一塊鵝肉，又夾了塊土豆，往嘴裡一放。

嗯，你別說，燉的火候是剛剛好，香氣全都進入了肉裡。土豆吸收了鵝肉和各種香料的味道，又面又香。

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