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糖醋排骨

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沉喬意最近的課不是很多,但每門課除了正課還有小組討論,課前還要看reading。

英國的課程安排實在奇怪,她的課都在中午,沒有九點之前和下午叄點之後的課,課都集中在午飯時間。

英國人一頓brunch解決了早午飯,但她早上不怎麼吃飯,所以一天的第一餐都是上完課回來之後,下午兩叄點才能吃上飯。

沉喬意暑假在家學了好幾道菜,現在真槍實彈磨練了一個月,會做的菜更多了,小炒紅燒燉煮都不在話下,廚藝飛漲。

學習要抓,男人也不能放。

中午出門前,她把之前買的排骨從冷凍層拿了出來,提前化凍。

下午回來,已經叄點了。

她休息了一會,開啟微信,發了條訊息給易卓宸,“Enzo,你今天傍晚的時候在家嗎?上次謝謝你送我回來,我準備了點東西傍晚給你送上去。”

她計算了一下做糖醋排骨的時間,五點之前能結束。

他在她的手機裡備註是叄個水滴的表情,沉喬意每次看到都很佩服自己的起名能力。

過了一會,易卓宸才回複道:“好,麻煩你了。”

他收到沉喬意訊息的時候剛好下課,伸手不打笑臉人,她很客氣,之前也已經和他再叄提過,所以接受也是禮貌。

沉喬意的房間,二十幾平方,床對面就是寫字桌,進門就是廚房,房間裡還有一間面積不小的衛生間。

把排骨清洗好,放入鍋裡,加蔥薑蒜和料酒,焯水。焯完水,開始爆炒排骨,最後加入熱水,大火轉小火,慢燉。

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