“這、這是黃豆?”石熊有點難以置信的抓起了一把,捧在了手心裡一邊看一邊嘟囔。
黃豆也叫大豆,是華夏的特產。整個美洲大陸別看是蠶豆、綠豆、豌豆、芸豆等豆類作物的原產地,可大豆原產地卻是在華夏。
豆科植物眾多,但有著“豆中之王”之稱的大豆的重要性最為突出,與人們生活的關係最為密切,對世界的影響也最大。大豆是用養(地)結合、輪作倒茬的重要作物,其重要性在古代歷史上一度超過稻和麥。
“黃豆不是在1765年才被一個受僱於東印度公司的英國水手薩繆爾.鮑文帶入到美國的嗎?可現在才1764年,那位薩繆爾.鮑文先生估計還在英國本土吧?”石熊抓了抓頭皮繼續嘟囔。
對於大豆傳播到世界的過程和時間,石熊還是比較瞭解的,他清楚的記得黃豆傳入到北美的時間要比現在晚一年。
當時那位叫薩繆爾.鮑文的英國水手帶著大豆漂洋過海來到了北美,在佐治亞州開始種植大豆,他本來是想用大豆釀製醬油然後再賣回英國呢,結果沒想到這中農作物特別適應北美的氣候和土壤,然後就在北美大陸生根發芽,再加上歐洲殖民者把大量的牛和馬帶到了北美,所以這種富含植物蛋白質的農作物就成為了北美最主要的飼料。
再後來,美利堅國就成了全球大豆產量最多的國家。
那邊的紅雲在看到石熊抓著一把糧食在那裡發呆之後,就連忙走了過來,好奇的看著石熊。
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