“滋!!”
只見金色的油脂滴落在燒紅的木炭上,頓時在木炭上滋滋冒泡作響,羊油的香味也隨之瀰漫開。
“香,真香!!”
丁小乙和廖秋盯著炭火上的羊肉串,饞的直流口水。
別看這隻羊挺肥挺大的,可肉質卻是出奇的好。
羊肉上滴著搖搖欲墜的羊油,金燦燦的通體透亮。
只見陳老麻利的翻動烤籤,令羊肉受熱均勻起來。
紅白相間的羊肉,在炭火的炙烤下,轉瞬間又焦又亮。
這時,只見陳老小心翼翼的拿出之前廖秋送來的調料,這些調料當然不能全部拿來燒烤,不然實在太浪費了。
陳老將這些調料分出來一部分,和自己調製的調料混合在一起增添香味。
可見在陳老心中,這樣的調味料,已經是可以列為單獨一種調料來使用。
調配好的作料,被陳老捏起來一撮朝著羊肉上揮手灑上去。
頓時一縷縷濃烈的孜然,辣椒麵兒混著羊肉的香味。
就會像一隻無形的大手牢牢的抓著丁小乙與廖秋兩人的眼睛,喉嚨裡咕咚的嚥下去一大口吐沫。
“好了!”
一把羊肉串很快新鮮出爐。
只見潑灑上調料的羊肉串,色澤醬紅,鮮香油亮看了就讓人胃口大開,垂涎三尺。
兩人還未來及伸手呢,就見糟老頭直接從三樓跳下來,毫不客氣連盤子都給抄起來,跳著就上了樓頂。
“香啊,別客氣,趕緊趁熱!”
糟老頭先抄起兩串往嘴裡塞,咬一口在嘴裡細細的品味,會感到羊肉是十分的細膩,萬分的滑嫩,讓人嚐了一口就欲罷不能。
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