1647年6月2o日，大豐鄉，晴，氣溫1o攝氏度。

已經是上午十點多了，暖洋洋的陽光照在人身上，顯得格外舒服。來北方鴨子湖流域視察的農業部副部長鄭斌等一行人在大豐鄉副鄉長的陪同下，進入了新建成沒多久的糧食深加工基地。這個基地擁有數條生產線，全部都是由農業部獨家投資，用於對本地收穫的穀物（主要是小麥）進行深加工。

來之前鄭斌就已經知道這裡的所謂加工企業都是什麼貨色了，因此他對呈現在他眼前的一些“慘不忍睹”的奇怪機器一點也沒有感到意外。他參觀的第一條生產線便是小麥制粉生產線，和後世現代化的自動化麵粉生產線所不同的是，眼前的這條磨粉線鄭斌看了半天，實在現不了其與傳統的水力、風力磨坊相比有多大的技術革新。

所謂的小麥制粉，其實就是利用浸水潤麥後小麥胚乳與皮層之間的各種特性差異，透過研磨、篩分、風選之類的工序，將小麥麩皮、胚芽和麵粉區分開來，然後再分別對其進行加工。這條生產線採用的生產原理仍然是古老的、代代相傳千年的制粉工藝，只不過在細節上進行了一些革新。

擔任這家小麥深加工基地主任、兼大豐食品公司總經理的穿越眾蔡德老臉一紅，在咳嗽了兩聲後便上前解釋道：“其實我們這條小麥制粉線還是做出了許多工藝革新的。比如，我們對收來的小麥會進行預先處理。你看這裡，這是一個平面迴轉篩。小麥落入篩子後會先進行篩選。將一些大顆粒如石子等異物篩選掉。如今有些賣糧的農民很不老實。會故意在小麥中摻雜一些石子、土塊什麼的，這些如果不事先清楚都會影響麵粉質量。”

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