5月的東岸進入了收獲的季節，田野裡滿是熱火朝天工作著的農民。姜南齊一路望去，鐵路線兩側到處是一望無際的農田，農田裡種著金燦燦的黃豆。北方豐收農機廠新研的馬拉大豆收割機正在四匹馬的拖拽下以一種不緊不慢的度向前推進著，被刀片切割完畢的豆稈整齊地倒伏在農田邊。

幾名戴著紅色包頭巾或小花帽的塞爾維亞女人一邊哼唱著不知名的小調，一邊用茅草將農田裡的豆稈紮成一捆，然後幾捆互相靠著豎在那裡，等待別人來將其運走。有時候她們勞動的動作劇烈了，會不小心吵醒背在背上的嬰兒，嬰兒響亮的啼哭聲頓時就會響徹整個原野。

一些大孩子們將母親捆紮好的豆稈裝上車，然後自如地駕馭著這輛滿載大豆的牛車，朝脫粒場而去。在那裡，村裡的男人們已經將畜力脫粒機整個搬了過來，他們互相幫忙，一邊給大豆進行脫粒，一邊將粗粗脫完粒的大豆裝到大筐裡。

這些粗粗脫完粒的大豆還需要在畜力鼓風機面前揚吹一番，以清除其中的大量雜物。揚吹完畢的大豆立刻被裝進布袋，然後運到不遠處的曬穀場上，他們得趁著天氣不錯的當口將這些大豆攤放到平鋪在地面上油布上面進行晾曬，不然這些大豆是沒法長期儲存的。而且，這種含有大量水分的大豆無論是國營的物資儲備庫還是私營的榨油小作坊，都會拒收。因此。他們必須對其進行必要的乾燥處理。

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