歡天喜地地從“獵殺者1號”捕鯨船的船員們手裡領到鯨肉後,鬚鯨港的居民們回去一烹煮,頓時大為失望。味道也就那樣嘛,甚至還不一定比他們常吃的羊肉口感好呢,也就圖個新鮮而已,因此他們很快便對這些白花花的鯨肉失去了興趣。
而在這些居民們烹飪鯨肉的時候,正停泊在碼頭內的“獵殺者1號”捕鯨船下甲板的加工車間內,一群水手們仍在充斥著古怪異味的狹小空間內蒸煮著東西。這次不是鯨脂,而是鯨骨。根據農業部下下來的資料,一頭鯨的骨骼重量大約佔體重的1o%以上。張雲認為這個數字不太靠譜,據他們粗粗稱量,此次捕獲的這頭抹香鯨的鯨骨重量約在1o噸左右,約佔體重的16%左右。
鯨骨也是不能隨意捨棄的好東西!水手們用拉鋸將鯨骨鋸成一小段一小段,然後將其投入蒸鍋內,同樣通入熱蒸汽進行高溫蒸煮,這也是能榨出不少鯨油的呢!水手們一邊通入蒸汽,一邊無聊地消磨著時間。
“鯨油拉回去後用處可大了。”水手長裡卡多坐在加工車間的角落裡,嘴裡嚼著一些菸絲,開始和大家吹牛。其實他也不是很懂這些,很多東西只是道聽途說而來的,不過這些水手們更沒見識,因此和他們吹牛真是一點壓力都沒有。
“可以做潤滑油、可以點燈、可以食用、可以做肥皂,甚至還可以拿來做奶油。怎麼樣,用處大不大?”裡卡多笑著說道。“這次這條抹香鯨這麼大。怎麼著都算我們賺大了。你看看。鯨油、鯨肉、鯨骨、鯨皮、鯨尾鰭、鯨肝等內臟,唔…可惜沒有鯨鬚,這麼多東西都能利用。想想以前那些在斯瓦爾巴群島附近海域捕鯨的荷蘭人、英國人、法國人、挪威人以及德意志佬,他們殺一頭鯨一般只在海上割取掉鯨脂,然後剩下的幾乎都遺棄在了海里。這可真是浪費啊!”
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