尚未經過一代又一代的最佳化，如今的玉米產量其實並不高，但畝產四百餘斤依然比水稻的產量高了一大截。

這個產量雖仍不能與土豆相比，但玉米比土豆更適合當糧食，且更耐儲存，在推廣的初始階段，它還比土豆更節省種子，也就相當於是更利於快速推廣。

一畝田地種土豆需要近百斤的種子，種玉米卻只需要四斤左右，去年種出的玉米經過篩選之後得了三百多斤種子，半數送到京城，一部分被衛老夫人取走另外在莊子裡種植，鄭豐谷只留了二十斤種子卻也一樣種了五畝地。

五畝地，兩千多斤玉米，經過篩選怎麼也能得一千多斤上好的種子，一下子就夠白水村整個村子種植還綽綽有餘了。

畢竟，玉米最大的優點就是不挑地，那麼上好的良田自然還是應該用來種植水稻這種精細的糧食，可不能浪費了。

村裡以前無人問津的山坡荒地忽然就招眼了起來。

朝廷有規定，無人的荒地誰開能開出來就屬於誰的，還能免稅三年，但三年後就要和普通良田一樣交稅，且不可荒廢。

以前，荒地雖能免稅三年，但辛辛苦苦開荒，又大把大把的灑下肥料，三年的時間也不過是剛剛把生地養熟，跟好田相比仍是貧瘠的，卻要一樣的交稅，實在是不划算。

除非迫不得已，不然很少有人願意去開荒養地。

憑著一把鋤頭一雙手，把兩畝荒地養成肥田，足夠把一個年輕壯漢活生生累成皮包骨。

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