轉眼已過去三天,這天一大早,雲蘿他們就忙碌了起來,連鄭豐谷都沒有出門下田去伺候莊稼。
一家五口加上三叔一家全都圍在了靠牆的水缸和兩個大罈子前面,緊張的看著雲蘿首先揭開了一個罈子上的箬葉蓋子。
蓋子一揭開,一股濃郁的有些刺鼻的氣味就飄了出來,頓時嗆得文彬他們捂著鼻子後退了兩步,鄭豐收卻吸著鼻子往前湊了點。
“還真有股子酒味。”
壇口窄小,透不進許多光,就著那一點光,能看到罈子裡灰白色的一層像是食物發黴長毛的顏色,實在不是讓人喜歡的顏色。
“這是壞了吧?”吳氏說道,她身旁的劉氏也皺著眉頭一臉擔憂。
鄭豐谷將早已清洗晾乾的水桶捧了過來,水桶去了提手,蒙上兩層麻布,抱起罈子將裡頭的酒液連著渣一起倒進了水桶。
水流聲“嘩啦啦”的,葡萄皮、籽都在麻布上堆積了厚厚的一層,經過發酵,顏色灰白暗沉,可麻布下過濾的液體卻呈現著通透的淡紅色。
再重新過濾兩遍,渾濁的淡紅色液體也逐漸澄清。
陶碗雖粗糙,裝了澄清的淡紅色酒液卻似乎更多了些光澤,鄭豐收不由得“咕咚”一聲嚥了下口水,湊到碗邊深深的吸了兩下。
雲蘿轉身將碗遞給了從開始就站在旁邊看著的鄭大福,“爺爺,你嚐嚐這葡萄酒。”
鄭大福一愣,隨之露出個笑臉來,捧著碗猶豫了下,然後湊到嘴邊先聞了聞,再小小的抿了一口。
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