全聚坊酒樓在經過一段時間宣傳後，甫一開張，門前便排了很長的隊。

小市民的心理就是，不要錢的，不吃白不吃，有便宜不佔是傻蛋。人們都伸長了脖子往裡看。

夥計春生熱情地將前兩位客人迎了進去。

是一對夫妻。

“三號桌，兩碗鴨血粉絲湯。”

很快，一層大堂坐滿了。封掌櫃和娘子也出來幫忙。

熱騰騰的鴨血粉絲湯也上來了。主料不光光是鴨血，還有鴨肝、鴨胗和鴨腸，以整鴨熬出高湯，配以粉絲製成，上面撒了一點蔥花、香菜和枸杞，香氣撲鼻。

在現代，南京的鴨血粉絲湯被稱為第一名小吃，那絕不是蓋的。www.81book.com

夫妻倆相視一眼，抓起筷子開肝。

他們的對話大概是這樣的。

“從來沒想過，鴨血可以做地這麼美味，又滑又嫩！回去咱自己也做做。”

“娘子，嚐嚐這個鴨胗，真是柔韌又筋道！”

“鴨腸也不錯，爽滑，鴨肝綿軟，鴨湯好鮮，咕嚕嚕！”

“哎呦呦，這粉絲，有嚼勁，好吃。”

兩碗鴨湯喝地乾乾淨淨，兩個人都發了汗，超爽。招呼完別的顧客，夥計春生過來問，“客人，感覺怎麼樣？”

男人擦了擦帶點油花的嘴，吧唧吧唧，“好喝，再來一碗。”

“每人限量免費一碗，歡迎明天再來。明天仍然酬賓，五折促銷。”春生笑容可掬。

女人看了眼自家相公，“這個鴨血粉絲湯簡單，我也做的出來。咱們回家。”

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