酒水倒出，酒液偏黃，標準的黃酒。

材料主要是稻和粟等，江南這片區域，高粱和麥的價格可不低。

唯有粟米和稻米這些，價格還可以。

白酒就不太指望，只能考慮黃酒或清酒，清酒還在窖藏，沒一年以上窖藏，孫暠才不敢拿來喝。

唯獨這黃酒，應該不成問題。

“江南主產稻米，釀造的基本是米酒和黃酒，孫某改良釀造手法，同時簡單蒸餾，得到此酒。可惜，按說若能窖藏五年以上，才算極品。這酒，尚不足一年。”孫暠感慨。

拿起來簡單聞了聞，火氣依然殘留，卻已經可以接受。

若能真的窖藏一年，入口應該會更順點。

入口柔，味道還有些刺激，回甘，有甜味。

難得沒什麼雜質，以及異味，以黃酒而言很好了。

這年頭的黃酒，甚至有綠色的。

也有渾濁的純米酒，入口淡如水，一秒後酒味才湧上來。

有錢人甚至會用米飯浸泡一會再喝，口感會更香甜。

“好酒！”郭嘉一飲而盡，隨即稱讚起來。

來江南兩天，米酒喝不太慣，黃酒還好。

只是習慣北方高粱和麥子釀造的濁酒，甚至是杜康，這邊的酒感覺有些寡淡。

唯獨今天，算是第一次有‘喝酒’的感覺了。

“奉孝喜歡，這壇酒儘管拿去！”孫暠把酒罈遞了過去，畢竟是他名下作坊釀的，成本不高。

只是要把窖藏的時間算進去，那麼這酒的價格，那得翻個幾倍才能賣出去。

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