不殺雞,那就只吃魚了。
院子裡有一個很大的魚缸,裡面有很多魚。
都是林中海在白雲湖裡打上來的,暫時還沒有拿去賣的野生魚。
林中海拿來一個網子。
網起來一條兩斤多重的鯉魚,以及四條半斤左右的鯽魚。
林中海還要繼續網。李修表示兩個人吃這些魚已經足夠了。
林中海方才作罷。
開始殺魚。
一邊殺魚,林中海一邊問李修魚要怎麼做?
李修表示,鯉魚就做家常的紅燒鯉魚好了。
家常做法聽起來不是那麼高階,但味道絕對好吃。
至於鯽魚,李修方才看到院子外牆邊上長有很多藿香。那就做藿香鯽魚好了。
藿香鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,口感非常不錯。
而且,還能夠開胃,以及消暑祛溼理氣。
林中海笑著表示那太好了,因為這兩種做法他正好都會。
李修也笑了,說道:“那我去摘點藿香。”
說完之後,走出院子。
院子外牆邊上的確長有很多藿香。
應該不是特意種植,而是野生的。
藿香是一種多年生的草本植物。莖直立,四菱形,高度一般在半米到1.5米之間。
開的花淡紫藍色,全株都具有芳香味。
其嫩莖葉是一種非常好的食材。
可以直接拌著吃,也可以炒著吃,能夠健脾益氣。
另外,藿香還有殺菌功能,口含藿香葉,便可除口臭,效果十分不錯。
還有,藿香還是一種草藥。用其煮粥或泡茶飲服,好處多多。能夠治療脘腹脹滿、肢體重困、噁心嘔吐等症狀。
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