到了正午,柴進已經準備了酒席,之前他派回去的人就是去準備食材。
所以滿滿一桌的佳餚,雞鴨魚牛羊自然是少不了的,讓蘇驍驚訝的是,居然還有海貨。
小黃魚、貝類、帶魚、海蟹、大蝦,甚至還看到了鮑魚,宋代的生活就是豐富,連海產品都有這麼多,不愧是臨海的滄州。
“大帥,粗鄙飯菜,還望莫要嫌棄。”
柴進對蘇驍說道。
“這哪裡粗鄙,哪怕是在東京,都難見如此豐盛的佳餚,這些海鮮在東京可不是普通人能夠吃到的,清河更是沒有。”
蘇驍說道,古代沒有什麼保鮮技術,海貨可是難以運送到內陸,所以古人一般還是以家禽家畜為食,只有沿海的百姓,才有機會吃到海鮮。
“那大帥多吃點,以後大帥飯桌上的海鮮就交給小可了,這下海貨保證大帥不會缺少。”
柴進正想找機會和蘇驍搭上線,現在可是一個機會。
古代是沒有什麼先進的保鮮技術,但是不代表古代就沒有辦法長距離運輸,否則楊貴妃怎麼吃到四川的荔枝呢。
古人很早就學會了用冰,一些大官權貴家裡甚至常備冰窖,把一些不易儲存的食物放在其中,還能夠在盛夏冰鎮西瓜。
而想要把海鮮送到內陸,就需要用這些冰塊把海鮮冰鎮,才能夠達到長距離運送的目的,只是這樣的成本太大,而且運不了太多,只要少數人能夠享受到,比如趙佶、蔡京這些人。
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