溫小可回到家,圍上圍裙,將昨晚上全部洗乾淨晾起來的辣椒,切成碎碎的辣椒環。
切辣椒是一個很考驗刀工的活。這兩天她開始有了妊辰反應,不定時的反酸,噁心,想要嘔吐。
所以切了一會兒就有點撐不住了,看李亦寒正在院子裡洗衣裳,便找出另一把刀,衝著外面說:“你把衣裳洗完了過來幫我切辣椒,五十多斤辣椒呢。我一個人去估計得3,4個小時。我這幾天反應了總是想吐。”
李亦寒趕緊起身把已經漂洗過的衣裳,擰乾搭在外面的晾衣繩上。
將手在衣裳上擦了擦,連連說:“來了來了。”
順便找出一把酸棗,兩個蘋果放放在案板上。
“用手抓緊辣椒,刀子順著手往下切,記得只能讓刀側沿著手往下切,不敢抬得太高,抬得太高會切到手指。”
李亦寒長這麼大從來沒摸過菜刀,更別說切菜了。
好在他虛心好學,學東西又快。
不一會兒竟然能切了,雖然寬的寬窄的窄,好幾次刀都掉了。但這是個技術含量不太高的活兒,兩個人邊說話邊幹活邊,差不多用了兩個小時五十多斤的辣椒全部切完了,放在一隻乾淨的鐵桶裡。
溫小可又切了一大把的蔥花,一大塊生薑,豬皮切成小塊。
做好準備工作,也不忘表揚李亦寒:“還是你能幹,都說男人做飯其實比女人麻利,看起來是真的。以後我要是幹不過來,還得你幫忙,男女搭配幹活不累。”
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