“還真是,一點海鮮的鮮味都沒有。”劉小峰抬頭道。愛閱小說app閱讀完整內容
李軒笑了笑,“每種魚,都有每種魚的烹飪方式,烤魚的話,還是秋刀魚最適合。”
秋刀魚不貴,在大海里面很常見,通常都是一撈就是一大網,是種很平價的海魚。
但這魚的肉質特別緊,非常適合烤著吃。
放上一條調料,再擠一點檸檬汁滴在上面,那味道,別提多鮮美了。
而龍膽石斑魚則不同。
這魚只適合鮮吃。
將活魚剖了,將其切成小片,然後放在冰塊上保鮮,用刷鍋或者水煮的方式煮著吃,味道最好,魚肉鮮嫩得跟豆腐一樣,咬都不需要咬,直接就可以下嚥。
劉小峰若有所思的看著李軒,“船長,那要不你想吃什麼,自己去點吧?”
“也行,到了島上,總得先休息一下,然後還得給船上的兄弟打包帶一份回去,走,先去看看都有些什麼東西點。”
燒烤攤那,人並不多,基本上都是李軒的船員。
老闆是個三四十歲上下,看著有點微胖的中年男人,還有兩個三四十歲左右的女人在一旁幫忙打下手。
看到李軒過來,那老闆連忙問道:“老闆,想吃點什麼?”
李軒沒有立刻點東西,而是笑著問道:“老闆,我感覺這裡的人也不多啊,你怎麼把燒烤攤擺在這?”
那老闆笑了笑,說道:“我在這裡擺攤都快二十年了,已經習慣了,平常人是不多,但一到節假日,過來遊玩的人還是不少的,而且經常就有有錢的老闆光顧,一些價格比較貴的海鮮也能賣得出去,再加上這裡擺攤不用租金,就在這裡擺了。”
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