廚房中。

李三秋拿了來一塊毛巾。

讓翠嵐將鼻尖的麵粉擦乾淨。

隨後二人又站在了案板之前。

這一次，李三秋則是作為講師的身份。

詳細的教導鍾翠嵐如何包餃子。

“包餃子這個活兒，看起來比較複雜，其實也很簡單。”

李三秋一邊說著，一邊拿了一塊小麵糰放在了鍾翠嵐的手中。

“第一步，也是比較重要的一步，就是套餃子皮。”

鍾翠嵐疑惑的看著李三秋，一時有些想不通的問道：“為什麼是套餃子皮呢？”

“額……這只是我故鄉的一種說法而已，主要是用自己的雙手來做，如果是用擀麵杖擀的話，就換一種叫法了。”

李三秋顯示一愣，隨後硬著頭皮解釋道。

好傢伙，教你包個餃子。

難不成還得講講動詞和名詞的區別？

這也太難了吧！

“你別看這一步雖然簡單，但是要做出飽滿的餃子，這一步是非常重要的，一定要中間略厚一些，這樣煮的時候才不會煮爛。”

李三秋一邊說著，手上一邊以慢動作。

將一塊麵團，用雙手套成了中間厚兩邊薄的圓形餃子皮。

“很簡單，就是以左手的大拇指為圓心，用左手的大拇指和食指按壓，右手的大拇指和食指拉拽，這樣轉一圈差不多就成型了。”

鍾翠嵐似懂非懂的看著那塊餃子皮，手上有些躍躍欲試。

李三秋笑著給鍾翠嵐打氣道：“沒關係，你先試試，千里之行始於足下，無論做什麼都得從第一步先開始。”

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