秦耀朝著自己之前空閒時充作酒窖的庫房走去。
若非剛剛徐榮提及要飲酒,他還真忘了自己已經放置半個多月的那批酒了!
當時,他原本是一時興起,看著王家秘密倉庫裡堆積如山,開始腐爛的糧食,勉為其難地挑選了一小批。
釀造出了符合這個時代口味,但又純度更高的黃酒。
當然,黃酒的發酵過程還沒有完成,起碼還需要兩個多月的時光!
但他可沒有忘記,當初自己也是釀製了一批米酒!
這批米酒,在量上,大約只是黃酒的十分之一。
量不大的原因,一是因為哪怕王家倉庫藏糧眾多,但這個時代產量很少,又多為南方特產的稻穀,在這個糧食堆積如山的倉庫中也並不多。
第二個原因則是,秦耀考慮到這個時代人的口味,大多偏向黃酒,米酒釀造出來,受眾面廣不廣,還是一個未知數!
所以,他只是少量地釀造了一批,而且這一批酒,他本就不是打算飲用的。
而是準備在這批酒發酵完成之後,再製作簡易的蒸餾工具,蒸餾出一批酒精,用作戰場療傷之用!
米酒的發酵過程,並沒有黃酒那麼久,半個多月的時間,早就已經發酵完成了!
開啟自己交代後沒人開啟過的酒庫大門,迎面而來的,就是一股撲鼻的酒香味,秦耀只是吸了一口,就覺有些上頭。
前世,作為一個宅男,其實對酒是不怎麼感興趣的,通常也只有在吃燒烤的時候,會喝上一些啤酒。
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