黃大廚在孟老先生的指導下,一步步的做著東坡肉。
孟平看著黃大廚做菜的樣子,心裡感慨道:不錯,這孩子,和東坡有的一比。
東坡不僅僅是宋代最有名的大詩人,也是是位美食愛好者,同時,他還是一個廚藝大師!
在古代那種君子遠庖廚思想的影響下,很多文人墨客,都覺得做飯這個舉動,拉低了他們的身份。
但是隻有蘇東坡,他不覺做菜粗鄙,相反,他還十分喜歡做菜。
當時,孟平之所以能和蘇東坡一見如故,也是因為他們兩人都是吃貨的原因。
孟平一邊看著黃大廚的做菜步驟,一邊給他們講述著他和東坡肉只見的故事。
話說當年,蘇東坡被貶黃州,恰逢此時,他也在黃州遊歷。
當時的黃州,遠沒有現在的風景如畫,那時候的黃州,就是一片荒涼,不僅如此,而且蚊蟲也多。
但是這些,絲毫沒有影響到蘇東坡這位大文豪的心態。
他來到黃州,對他影響最大的一件事情,就是遇到了孟平。
當年,蘇東坡在黃州,發現黃州的豬肉特別便宜,他覺得在京城那麼貴的豬肉,在這裡居然這麼便宜,怪不得這裡百姓不富裕,他覺得,這和當地的物價有十分大的關係。
於是,他為了帶動當地的經濟,他苦思冥想,想了很多辦法,但是都是杯水車薪,沒有實質性的解決問題。
後來,蘇東坡廣大告示,想要找到一個好辦法解決這個難題!
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