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第273章 廚藝

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在江城的時候,顧謹謠手裡還有很多知根知底相熟的人可以用。

在這邊,除了幾個主要的管理跟領班,別的全是招進來的。

面試的時候,他們大概能瞭解一下員工的想法跟本事,但人品這個東西只有相處久了才會慢慢呈現。

神仙水的事情,顧謹謠連最親密的人都沒有說,更不可能讓底下的員工察覺到不對。

要是她的秘密被發現,會惹來殺身之禍。

商量了兩天,顧謹謠的選單子已經列好了,她讓幾個師傅挑一個會做的菜品,展示一下他們的手藝。

過幾天就開業了,以後店裡的菜都是他們來做,當然要看看合不合要求。

主廚的位置沒定,五個師傅也很賣力,只想在老闆面前表現下實力。

五個主菜師傅,一個白案師傅,各自在選單裡挑了一個拿手的。

這次後廚的油用的是從油坊那邊拉過來的菜籽油,東西一入鍋,那香氣完全不同。

菜還沒出他們就在心裡暗喜,今天也不知道怎麼回事,水平突然大增,光聞著味兒就知道這次的菜品很不錯。

有人甚至做起了廚師長的夢。

只是東西一上桌,大家相互嚐了下,心中震驚。

六個人,五個熱菜,一個紅豆煎餅,個個都是精品,這是怎麼回事?

幾個師傅都挑不出對方的錯,顧謹謠嚐了嚐,卻是搖頭。

吃了太多加神仙水的東西,她做過實驗和對比,可以感覺出菜品的不同。

這麼好吃的菜老闆居然還不滿意?

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