郭坤吃飯的時候,顧謹謠將她月底要進城做米花糖的事情說了。
到時她在忙兩幾天,不知道這邊那時有沒有席要辦,如果有可以早做準備。
郭坤點頭應下。
這時,雷老二跟郭保根過來了。
郭坤剛好吃完早飯,郭保根就殷勤地幫師傅洗碗洗鍋。
昨天顧謹謠已經將辦席所需的東西準備好了,今天郭坤上菜品單子,後面就等著招攬生意就行了。
農村人辦席,不光有規矩,也有講究。
錢多錢少是一回事,最主要是不能失了主人家的面子。
郭坤已經有想法了,很快寫了三個單子出來。
他還給三張單子取了好聽的名字,分別叫:富貴宴、芙蓉宴跟吉祥宴。
富貴宴自然是最好的選單,除了筵席上常有的六個涼盤,三蒸九扣八大碗,還有大盤松鼠魚,瓦缸醬油整雞。
瓦缸醬油雞不是這邊的菜色,不過郭坤說這道菜他拿手,如果真有人要做富貴宴,他就將這道菜推廣出去。
現在這個年代,能請得起富貴宴的人家,這些村鎮小地方怕是沒有。
不過管他有沒有,準備工作是要做的,免得人家到時問起你拿不出來,自掉檔次。
芙蓉宴的單子少了松鼠魚跟瓦缸雞,冷盤跟八大碗也縮水了。
這張單子倒是不錯,那些經濟寬裕的家庭能負擔得起。
吉祥宴又做了一些刪減,保留八大碗裡面的主菜,冷盤也只有常見的粉絲豆乾豆芽跟豬耳,然後加了一些小炒跟燉菜。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)