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第081章 恐懼

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目前市面上的肥腸三毛一斤,顧謹謠要得多,兩毛五拿到的。

一斤肥腸收拾乾淨滷出來能有八兩的樣子,加上紅油湯汁,可以賣五份。

這肥腸面,除去各方人工之類成本,一斤能掙六毛錢。

而麵條的利潤就很一般了,兩毛一碗的素面淨利潤不到一毛。

不過有肥腸在,根本沒多少人吃素面。

自從豬肉不要票之後,肥腸這東西已經沒什麼人吃了。

難收拾,弄得不好總感覺有股味。

顧謹謠弄這紅油肥腸,沒得說,香,太香了。

路過的時候聞著香,進了店更香。

一口下去,那滋味兒,受不了。

這是肥腸嗎?

這不是,這是珍饈美饌。

第一天開張,顧謹謠準備了三十斤肥腸,很快就一掃而空。

沒吃上的大呼可惜,要麼買點米花糖,要麼來碗素面解解饞,總之要吃點東西,不然左右不得勁兒。

店子裡的麵粉是鎮上買的,水是後院的水,小青菜也是從村子裡收來的。

這些東西都很平常,只有油是顧謹謠從家裡帶的,那裡面加了神仙水,所以就算是一碗兩毛的素面,也比別家有滋味。

兩毛一碗的面,能吃個滿足,值了。

這天中午,顧謹謠又在店裡子辦了一桌好菜,慶祝開張大吉。

吃完飯,她簡單跟大家開了一個會。

以後這個店子每天都要開門做生意,不光要賣糖果,肥腸面也得賣。

但這些事情她不可能天天來盯著,後面就要交給別的人來做。

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