“這是什麼味道？”呂鹹一臉不可置信的看著碗裡平凡無奇的豆花。

“難道我這麼快味覺退化了？”呂鹹再次嘗試一口豆花。

不過這次是準備蘸料的。

袁州端來的豆花是方方正正的一塊，剛剛被夾了一個角，而現在再次被夾起一塊。

其他的豆花能用筷子夾起來的肯定不夠嫩滑，而不能用筷子夾起來的也就太過軟爛，這兩種都不是好豆花。

呂鹹自然知道袁州肯定能做到既嫩滑又能夾起來的地步，否則就白瞎了如此大的名氣。

但泉水豆花和其他的不同，它就得突出一個嫩和滾，然而這兩樣不好同時做到。

當年獲獎的就是同時做到了，而且搭配極其美味的蘸料一舉打敗了其他的頂級鮮味的燕鮑翅。

而袁州這個卻和呂鹹以前吃的任何豆腐都不同。

這次呂鹹小心的，慢慢的把蘸上紅油辣椒的豆花塞進嘴裡。

“唔，嘶，好燙。”呂鹹忍不住嘶了一下。

然而就這麼一下，嘴裡的豆花一下子就化開了，和剛剛蘸的紅油辣椒融合在一起，一股豆香味立刻充斥口腔，而辣椒的香辣也刺激起來。

嘴裡一下子又香又辣，還特別燙，感覺味覺一下子都被全部喚醒了一般，每一個細微的味道都在嘴裡散開，而其中豆花的香、嫩、滑則一種貫穿其中。

美味，爽口！

其中每一個味道都相輔相成，組合在一起後就像一曲激昂的交響曲。

“好吃，熱辣爽快，豆花嫩滑。”呂鹹閉著眼，一臉的滿足。

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