世上就沒有這麼便宜的事,楊威自然也遇不到,他做的炸豬排,大約有獨門的馬殺雞技術,因此豬排十分鬆軟滑嫩,不算外面炸制的焦脆的外衣,裡面可以說是入口即化,口感獨特,讓人吃了總覺得流連忘返。
楊威一直覺得十分自得,但是袁州的這一份炸豬排一端上來,他就覺得原來剛剛的打擊真的不算什麼,怪不得人都說要是想要打敗對手最好的方式就是在別人最擅長的領域打倒他。
雖然袁州根本沒有跟他比的意思,但是他自己心裡是比較了的,作為廚藝界的前輩,輸給一個後輩不算什麼,‘長江後浪推前浪’,正常,但是在最得意的地方輸的慘不忍睹的,應該只有他了吧?
也是楊威想多了,就袁州的手藝只要是他手裡擁有的菜系,那是不管是哪個來那都是會輸的。
面前炸豬排的顏色十分好看,不止是金黃色那麼簡單,而且也不像是楊威自己做的保證了顏色的鮮黃,看起來很是燦爛奪目,而是偏暗了一些,按理來說這個顏色應該不好看才對,顏色嘛鮮豔肯定才好看。
但是這個炸豬排看著就十分好看,顏色統一,比起一個巴掌還要大不少的炸豬排平鋪在一個長方形的盤子裡,看著就像是一整塊一樣。
反正就是以楊威的眼力都得仔細一個個對比才能根據一些表面焦黃顆粒的微妙變化看出確實是切過的。
谷勳就沒有這個眼力勁了,“楊大師,我從中間分,咱們一人一半怎麼樣?”
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