之前就說過，喬洪濤做非常大的海鮮生意，更近一步的說，是海鮮貿易進出口的大商人。

其實海鮮跟很多食材一樣，有的都是有季節性的，過了季節以後的口感會下降，因此大家都會選擇在合適的季節吃合適的食材。

比如說阿拉斯加帝王蟹一般就是12-2月期間是吃的旺季，這時蟹肉最肥美，超過肉質就會變老。

但是憑藉這兩天喬洪濤在小店裡吃的來看，這個標準在袁州這裡是不存在的，比如他刻意點了一道新加坡菜——咖哩魚頭，並還特意囑咐要用紅綢魚。

然後紅綢魚肯定是十一月份最肥美，但現在不到十一月份喬洪濤就吃到了最鮮美的魚頭，也不知道到底是怎麼養的。

但喬洪濤並沒有冒然想要問問，這都是屬於商業機密了，他還是很有點數的，就像是有人想要問他他們公司提供的羅非魚為什麼一年四季都是相同的品質一樣，誰敢問，絕對是要一巴掌扇到牆上摳都摳不下來的那種才解氣。

雖然是新加坡華裔但是喬洪濤還是知道己所不欲勿施於人的意思的，他現在想的就是在有限的時間多吃一點，再多吃一點，都是賺的。

晚餐時間很熱鬧，人很多，但是時間也過得很快，尤其是對於享受美食的人來說，好像也就是眨眼之間就過去了。

吳雲貴一家四口說說笑笑的離開了，看起來很是心滿意足的樣子，喬洪濤捧著肚子慢慢走的，沒有扶牆絕對不是因為顧及形象，應該是還差了那麼一口。

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