大賽正式開始的時間是在後天早上九點整，採用的是一天兩場的賽制。

詳細的說是首日二十進十強，次日是十進八，第三天決出冠亞季軍了。

其實真要比，如此大的場地和規模，第一天就能比完。

但在城市辦了這麼大的一個場地，一天就比完豈不是虧本？

如果不是賽程實在不能再拖延，都想五天。

言歸正傳，博古斯烹飪大賽還有一個最著名的獎項，是全場最受歡迎菜品，但這個獎勵需要全部評委的一致滿分透過。

如果達不到條件，就空選，如此規則也可以預料該獎項在歷史上寥寥可數。

袁州提前一點時間過來是想好好熟悉一下里昂當地的環境，最重要是當地才有的食材。

其實不止袁州，還有世界各地其他地方獲得優勝的人這幾天陸陸續續來里昂參加比賽，畢竟整個賽區不止法國這邊一個，光是歐洲就有三個賽區，不可謂不多。

也就是袁州特殊一點是屬於直接邀請參加決賽的人。

到達酒店以後，奧古斯特並沒有久留，而是在將大賽的流程以及相關的事情告訴袁州以後就啟程走了，他們剛剛到達地方，肯定是需要好好休息的，這一點奧古斯特還是懂的。

即使再想和袁州進行交流，也打算等比賽完了以後再說。

“也不知道這個華夏廚師到底水平有多高，之前波德拉科先生拜訪都拒絕了，反而老闆這麼重視這位。”哈基姆心裡存了這樣的疑問。

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