方秘書都看得目不轉睛的，“感覺就像是看錶演一樣”，他見識過的大廚不少，遊刃有餘的不少，但烹飪如畫，絕對僅此一人。

關於袁州這個本事，連嫡傳弟子程招妹都還差得遠。

聚精會神做事或者看東西，都不會覺得時間過得有多快，三個人覺得就是剛剛開始看而已，菜就已經好了。

聞到香味，大家才回過神來。

先上來的是冷吃兔和蟹粉獅子頭，這兩樣。

“這麼快就上來了？”趙領導下意識地看了看錶，發現才堪堪過了十分鐘而已。

“確實很快。”高飛有點眼饞。

袁州的擺盤一向是驚豔出眾的，不然也不可能引得莫里哀，迪恩這些法國名廚都趨之若鶩。

冷吃兔倒是沒有多的造型，就是擺在一個白色盤子裡的，但是紅色辣椒，深色兔肉，各種配料紅彤彤的襯著潔白的盤子，看得人口水直流。

至於獅子頭那就更加藝術了，白玉般的大肉丸，只比女子拳頭小上一圈，圓滾滾的在奶白的湯裡，紅色的小盅裡，飄著幾片翠綠的蔬菜，獅子頭上面灑著一點點橘黃的蟹黃，顏色分明，清淡怡人，似乎看著就讓人覺得心靜一樣。

這是清燉的蟹粉獅子頭。

“看起來確實精緻。”趙領導看了看方秘書的獅子頭以後就盯著自己的冷吃兔了。

本來以為是雜亂無章隨意擺放的冷吃兔，經過細看才發現並不是這樣的，肉跟作料似乎是按照2:1的比例夾雜的，各種交雜，兔肉比起配料都小上一圈，很是好認，完全不用擔心夾錯。

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