週三上午，喬伍德區，考伊姆公司對面。

克萊恩坐在嘉德列百貨公司門外的木製長條凳上，一手抓著紙袋，裡面是附近最有名的辛記迪西餡餅，一手握著杯甜冰茶。

他的身旁，有流浪漢蜷縮在長凳另一側睡覺，但十幾分鍾後就被商場的安保人員給弄醒攆走了。

克萊恩鼻樑上架著沒什麼度數的金邊眼鏡，頭戴半高絲綢禮帽，與附近來往的大多數紳士沒什麼區別。

他悠閒地望著馬路對面的考伊姆公司，抬起右手，狠狠咬了口辛記迪西餡餅，只覺肉香汁濃，滿口餘味。

這種來自迪西海灣的餡餅之所以能在南方諸多款餡餅裡脫穎而出，靠的就是捨得放油，捨得用肥肉，但又剁得很碎，肥瘦混雜，不會膩味。

那帶著濃濃肉香的汁液浸入外層的餅皮裡，中和了乾燥，彌補了缺點，讓麥香層次分明地呈現了出來，而夾雜的小塊碎蘋果，則用微酸帶甜的口感刺激食慾，化解油味。

還可以……貝克蘭德雖然天氣不好，汙染嚴重，但其他方面真是遠勝廷根，不同地方不同風格的美食都能找到，各種歌劇和戲劇，只要不怕花錢，都可以看到……雖然未必會去吃，會去看，但至少擁有選擇的權利，這就是大都市的好處……克萊恩端起甜冰茶，舒坦地喝了一口。

他的視線始終沒有離開考伊姆公司的大門，為了那10鎊收入，他8點就坐在了這裡，早餐都是路上買的。

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