“既然你喜歡，那我有空多挖一些，到時你教我怎麼弄，我幫你在家醃起來——”楊桂芳從善如流地回答。

母女倆最終每人割了一籃野菜回家，其是薺菜和馬蘭頭各一半，蕎頭則紮成一束束的，掛在籃子沿上。

到家後匆匆把薺菜和馬蘭頭洗理乾淨，準備放進滾水裡燙熟，然後切碎涼捧。

為了讓味道更好一些，周桃切了一些靈獸肉和香乾，做成醬糊調料，拌進野菜裡。

這樣一來，味道果然更加好了。

周桃因為多吃了半碗飯。

至於蕎頭，她用剪刀剪去根鬚和葉子，用清水洗去泥沙和蕎頭外部的粘液，然後在清水裡浸泡一晚上。

第二天早上起來，把它撈出來放在竹籮上，把水分瀝乾。

然後拿出玻璃瓶，把蕎頭裝進去，再加入鹽、白糖和米醋就可以了。

一般來說，一斤蕎頭，要用一兩鹽，三兩白糖和三兩米醋，然後擰緊蓋子醃一個月，就入味了。

吃過早飯，許正強從縣城回來了，上門來找周桃。

他已約好人，今天要拆老家的房子。

儘管一切已經準備好，他總是有種不踏實的感覺，正好周桃在老家，於是叫上她一塊兒過去。

周桃自然沒有拒絕。

兩人到了紅旗村，看到有人已經等在家門口了，上去打了招呼後，人斷斷續續都來齊了，於是開始搬梯子拆屋頂的瓦片和橫樑。

瓦片本來就碎了許多，拿下來的過程中，又打爛不少，最後只剩下角落一小堆。

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