第二天早上,大師傅就趕過來了,一同到的還是殺豬佬,今天早上準備殺豬宰羊了。
幹活前,周國勇再次把防水帆布用毛竹撐起來,弄成一個帳篷的形狀。
做酒席在廚房幹活反而不便,一般都會選擇在院子動手。
除了大師傅自帶的煤球大爐子,幾口大鍋,以及蒸籠工具,還會用木板,搭一張長條桌,用來放半成品。
煮飯燒水,才在廚房完成。
接著親戚也來了,最早上門的,自然是舅舅姨媽他們的家人了。
聽說要殺豬,大家都很激動。
這表示這次酒席硬菜足,至少肉可以吃個夠了。
周桃見大肥豬已經被幾個男人按在架子上,發出臨死前的嚎叫,捂著耳朵避開了。
她不忌殺生,可是除了剖魚殺蝦,還真的沒有親手殺過雞鴨這些熱血動物。
“桃子姐也怕看殺豬嗎?”一同避進屋裡的小表弟笑著問道。
鄉下一直有說法,小孩子不能看殺生,這些孩子自然被他們的爸媽提前趕進屋裡。
而表姐已經是大人了,應該不會怕才是。
“是啊!”周桃笑道。“怕看了晚上做噩夢。”
幾個孩子頓時一起笑了起來。
沒過一會,小姨媽端了一盆豬血回來,準備到廚房煮一煮,變成血塊後再做成菜。
大家於是一起出門,看到豬已經殺好了,這時候扔進裝滾水的大木桶裡,殺豬師傅拿著特製的刀,正在給它刮毛。
沒過一會,一隻光溜溜的白皮豬被抬上架子,殺豬師傅在豬蹄上割一道口子,不停吹氣,看豬越來越胖,快成了圓球。
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