結束了一天的訓練，官兵們排著隊陸陸續續來到食堂吃飯。由於現在的守備司令要求，軍官必須和自己士兵一起吃飯不許單獨開小灶。所以士兵難得在自己的晚餐中，看見了肉和別精心處理過的食材。

所謂的食堂，不過是一個大窩棚裡面放上幾張簡陋的桌子。每個士兵可以領到兩塊黑麵包和一碗各種蔬菜豆類組成的粘稠食物，以及一碗漂浮著肉沫的肉湯（裡面的肉都到了軍官的盤子裡。），當然還有一杯劣質的烈性酒（伏特加）或者有些苦的黑啤酒。

士兵們能喝上不發酸的啤酒，還要多虧了巴氏殺菌法的發明。但是這個已經成了教會的專利“神之光輝·上帝之...”，這也使得士兵們在餐前禱告時變得愈發虔誠。

就在士兵們準備享用，難得的美食時。一聲槍響，軍需官捂著大腿在地上翻滾。卡雷米萬萬沒想到奧地利的軍隊已經貪汙腐敗到這種地步，他已經撤換了3個軍需官。而這第四個軍需官依然把士兵吃的小麥，換成了牲口吃的黑麥。還從河水裡撈上游衝過來的死豬，給士兵們吃。

其實卡雷米有些冤枉這個新任軍需官了，出身皇族的他只知道黑麥可以餵馬。但實際上對於普通人來說吃黑麥不算什麼，麩皮摻雜著木屑泥土的麵包他們也不是沒吃過。至於從河水裡撈死豬這件事沒法洗，算是他罪有應得。

幾個傳令官騎馬分頭通知各個兵營。

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