“我說不清楚,馬上做好了,你們看了就知道了。”
楚翹懶得和她們廢話,耽擱她時間,這些女人她也不想結交,目前結交宣紅霞一個就夠了。
“紅霞姐,做好了你嚐嚐啊!”
楚翹衝宣紅霞親熱地說了句,其他幾個女人沒招呼了,幾個女人心裡不舒服,有心想離開,可又想看這餅是啥玩意兒,就硬著頭皮站著,還想著楚翹都給宣紅霞嚐了,總也得給她們也嚐嚐吧。
“小楚你咋會做這麼多東西,昨晚的菜真香,我老公和孩子都多吃了一碗飯,我做的菜他們都不吃了。”
宣紅霞聲音很大,口氣有些誇張,又有不少人圍過來了,見楚翹在擀麵皮,都跟看西洋鏡一樣,想知道她到底在做啥。(南方人對面食是真的很不精通,包餃子都是一項浩大的工程,不像北方輕輕鬆鬆就包好了)
“我在家看了不少菜譜,全國各地的小吃菜餚都會做一些。”
楚翹在麵糰上灑了不少乾麵粉,然後疊成好幾層,摞在一起擀薄,放進鍋裡大火蒸,這個做法是從電視上看來的,關鍵在於和麵團,不硬不軟,還得有韌性,否則一蒸就糊了。
等麵糰蒸好後,粥也好了,又濃又稠,楚翹放了綠豆紅豆花生葡萄乾和紅棗,還有蓮子,甜香味在走廊上飄蕩著,不少小孩都流口水,眼巴巴地看著,自己碗裡的泡飯再咽不下了。
楚翹掀開鍋蓋,等蒸汽散開後,她將麵餅拿了出來,冷卻了些後,就一張一張地撕下來,透明如紙,卻很筋道,比春捲皮大一些,看著就好吃。
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