凌寒非取來三個中藥罐,將買給三女的藥材,分別放入藥罐。
“凌哥哥,我看電視劇裡熬製中藥都是用柴火,要不我們去山上熬好再回來?”
霍婷婷人小鬼大,凌寒非轉身給了她一個暴慄:“你小腦袋裡想什麼呢,想和我獨處,明說就好。”
“啊,凌哥哥你好自戀哦。人家是覺得,柴火熬製的中藥才好嘛。”
霍婷婷小臉*,凌哥哥也太自戀了。
“這不是沒辦法嗎,城裡處處都好,不能燒火這一點,的確不方便。”
霍婷婷並未說錯,不懂的人看來,不就是往藥罐裡放水,多燒一會的事。其實,熬製中藥,有著大文化。
不同的藥方,熬製之法天差地別。不但需要水量要求極高,火候、時間也非常重要。
一個經驗豐富的熬藥師,在中醫院裡是很吃香了。反之,再好的藥方,交給一個不懂之人去熬製,非但效果大打折扣,也有可能過猶不及。
“婷婷,我教你熬藥,想學嗎?”
“好啊,凌哥哥你快教我,婷婷學會了,以後凌哥哥就不用親自熬藥了。”
霍婷婷想得很簡單,只要能與凌寒非相處,幹什麼都行。
“那你仔細聽了,你看這份藥。這份,是專門疏通血管阻塞的,這類藥,需要清水三升,以猛火燒開後,轉為文火,慢熬三個時辰後,再以猛火熬製五分鐘……”
“凌哥哥,猛火、文火,是指什麼?”
“你看著啊,這個電藥罐,有三檔對吧,兩千W就是猛火,一千八百W就是中火,一千二百W就是文火。”
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