馮慧珍這邊在當初送走姐姐之後就已經走馬上任。
北川飯店五食堂個人承包以後要進行一系列的改革。
北川飯店五個食堂,其他四個食堂也由個人承包。
馮慧珍看了看他們的食堂,其實五食堂一直都不佔優勢,一方面是因為地理位置。
前面四個食堂把最好的位置都佔了,他們叫北川飯店五個食堂分為了五層。
而他們五食堂在最高的這一層,這個年代可沒有電梯這一說。
反正他們北川飯店是要靠人的腳走上去。
五食堂如果不是因為某些特色的話,很少有人願意爬五層樓去吃一頓飯。
一層的大廳,一食堂是最佔便宜的,而且一食堂的飯菜是省裡市裡認可的最高檔飯菜。
一食堂的廚子也是赫赫有名。
二食堂僅次於一食堂,但是飯菜的質量,舉辦大型宴席的經驗都比上面的幾個食堂更強得多。
三食堂鑑於一食堂,二食堂的生意已經搶走了他們很多,所以另闢蹊徑人家走的是普通工薪階層。
飯菜質量好,又幹淨,口味又好,價格又便宜,所以吸引了周圍大部分職工和老百姓的目光。
四食堂一看三食堂這麼幹,他們也能這麼幹,他們只能價格比三食堂更便宜一點。
不然的話,沒人願意爬四層樓去吃這頓飯。
到了五食堂這裡就可想而知。
位置不佔優勢,口味方面已經被別人基本包攬。
一般來說五食堂接待的都是前面四個食堂已經飽和的情況之下富裕出來的人,萬般無奈之下的選擇。
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