又是十幾分鐘的糾纏,這條大梭魚第一次冒頭出水了。
就在此時,王千里一聲‘嘿喲’將魚叉甩了下去!
鋒利的魚叉傾斜著插進了梭魚後腦位置。
見此之王憶大喝一聲:“漂亮,這才是真正的甩梭魚!”
金槍魚被魚叉擊中後都得完犢子,何況是梭魚。
梭魚即使有一米半,體重也不會多沉。
只是活魚力氣大,被刺之後便輕易挑上了漁船來。
王憶上去比劃了一下,讚歎道:“這魚的個頭真厲害了,味道跟三四十公分的那些一個樣嗎?”
“都是淨腸魚,年後的滋味差不太多。”社員們豪爽的說道。
淨腸魚說的便是如梭魚這樣到了冬季蟄伏於深海不進食的魚,這種魚往往是春天最好吃,一肚子雜質都在冬天消耗殆盡了。
但也有人跟王憶說:“滋味是差不多,但口味不一樣。”
“這魚就是三十公分四十公分的最好了,二十公分以下太小太嫩魚肉太散,半米以上的魚肉就太老了,吃起來不香。”
王憶說道:“行,那這條魚就用來燉湯,等我回去給你們用豆腐來燉梭魚湯喝。”
社員們笑了起來:“你還是請建築隊的同志喝吧,我們不好這一口。”
“對嘛,豆腐是好東西,用它來燉白菜不比燉梭魚更好吃?”
“我不吃梭魚了,紅燒還行,王老師那個大醬燜煮也行,但燉湯我就不吃了。”
說笑之間,甩梭魚還得繼續。
他們甩到一條一米半大梭魚的訊息很快傳出去,不管是碼頭施工隊工人還是其他幾艘船上的漁民都過來看熱鬧、開眼界。
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