王憶特意殺了一頭豬，用鮮豬肉混上蔥葉子與白菜來做成餡兒，然後每人再分一碗西紅柿雞蛋湯。

大肉龍蒸出來雪白蓬鬆，看切面能看見一層層的醬肉——肉餡用的醬油比較多，導致看不見蔥花和白菜了，就好像是純肉的一樣。

來參加考試的絕大多數學生沒有吃過大肉龍，這不是外島地區的常規食物。

大肉龍噴香，西紅柿雞蛋湯酸鮮可口，學生們三五成群倚在教室南牆大口吃、大口喝，給生產隊增添了更多的生活氛圍。

王憶開始準備趕海工時候社員們要用的生活物資。

海上上工跟漁汛會戰不一樣。

在江南省這個專案是對個人沒有補助的，哪怕是改革開放了，現在外島人趕海工都還是得自己帶著鋪蓋卷、自己準備傢伙什、自己負責口糧。

因為這事就跟交公糧一樣，是老百姓自古以來的責任，古代這叫徭役。

所以海上漁汛會戰全憑自願參與，趕海工則是攤派工作，上級領導沒那麼多話，就是一級一級的傳達命令，最後讓基層出人。

天涯島要出五十號工人，這叫“出夫”，出夫的年齡有明確規定，自成年18歲至45歲。

以前在完全的計劃經濟時期，每逢農閒的冬春時節，各生產隊也和農忙季節一樣，18歲至45歲的男性社員全都上河工，去國家創辦的大型水利工程建設工地。

女勞力和50歲以上的男社員則要去參加公社集體組織開展的小型農田水利基本建設工程建設。

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