這個世道到底怎麼了?他越來越看不懂、想不通。
是不是自己不該繼續當支書了?一個念頭突兀的出現在他腦海中。
但他立馬又把這念頭掐滅了。
自己不當支書誰能當?誰還能領著天涯島繼續發展下去?
他下意識的看向了王憶。
王憶說道:“我先賣個關子,頂多賣一個小時,所以支書、壽星爺你們彆著急,咱先吃個早飯,在我這裡吃。”
他擺開桌子讓大迷糊去拿了白麵饃饃和米粥,自己親自端上來幾個盤子。
有的盤子裡是酥魚、有的是小醉蟹、有的是泡椒魚皮、有的是麻辣小鮑魚和麻辣小蛤蜊,還有的是拌蜇皮拌海蜇頭。
王向紅、壽星爺、王東峰還有趕來的孫徵南和徐橫對這些小冷盤都大感新奇:“王老師,你拌的?”
王憶點點頭:“我拌的,你們嚐嚐。”
除了酥魚之外其他要麼是酸辣要麼是麻辣要麼是純正的辣椒辣,早上吃點很開胃。
五個人一手鬆軟饅頭一手筷子夾小冷盤,吃的津津有味:
“嗯?這個魚真是軟,壽星爺你吃這個。”
“這就是鮑魚?難怪都說鮑魚是珍品,真好吃啊,嘶嘶,有點辣。”
“麻辣開胃,這個是什麼?這是什麼辣椒泡的呀?辣的味道很獨特,很帶勁!”
“班副你連泡椒不認識了?蜀中的老趙回家探親時候帶過嘛,噢,你當時去軍區學習了。”
“這是魚皮,鰩魚皮?”
王憶點點頭:“對,那是泡椒,這是鰩魚皮,這道菜叫泡椒魚皮,其實它是內陸菜,用青魚皮或者草魚皮,但咱海島有的是魚,咱用鰩魚。鰩魚的皮有嚼勁又不腥,最適合拌冷盤。”
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