:“嗯,這一系列問題我去找李光燦學習,明天就去,你也去。”
……
第二天唐慶國和唐嘉木去找李光燦請教開餐館的事情,李光燦再三確認他們已經下定決心要開餐館後,對他們的事情很上心,幾乎是手把手地教。
這幾天他們父子倆就住在鎮上,從租店面,到裝修,再到買器具等等,都是李光燦帶著他們完成的。
這一折騰,唐慶國手上的錢就所剩無幾了。
開好了店,就要試營業。謝過李光燦,父子倆回到家,要正式籌劃開業的事情了。
趁著暑假人手足,唐慶國做了人事安排:李秀英和唐嘉木去開餐館,爺爺奶奶和唐穎在家看店烤蘑菇,唐慶國自己得來回跑,協調各種事情。
正常收羊幾天之後,因為沒賣掉,蘇永勝家裡已經裝不下更多羊了,收羊的事情不得不暫停一段時間。跟鄉親們說明了情況,並且承諾他們過一段時間還照常收購,基本上大家也都能夠理解,要是有著急用錢的人家就自己先趕去集市上賣。
唐慶國讓蘇永勝負責在家裡宰羊,羊肉切塊後唐慶國帶去鎮上的餐館裡。
有了李光燦的幫忙,羊肉館開得很順利,大家對專門只賣羊肉的餐館感到很新鮮,加上一開始有促銷活動,從第一天開始客人就不少。
李秀英和唐嘉木兩個人每天都從早忙到晚,前幾天還勉強應付得過來,再後來就明顯覺得有些吃不消了,客人一天比一天多,超過了他們的預估,最後不得不喊了鄭萍也來幫忙。
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