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296 家常菜

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端起旁邊調好的糖醋汁,倒入糖醋汁燒開,燒到鍋裡邊能夠感受到湯汁粘稠的時候撒上蔥碎,這麼一道家常但是絕對好吃的虎皮尖椒炒藕片便也就做好了。

今天她要做的就是兩道菜,這道蔬菜已經做好了接下來便是做肉類了。

其實她準備做的裡邊依舊還是有蔬菜,所以她此時要做的是一道花葷菜。

那就是叫做,涼瓜蝦球。

涼瓜其實也叫做苦瓜,其實喬寶兒不喜歡吃苦瓜這點她是知道的,但是作為一個懷孕的媽媽,她此時的營養必須要全面,所以她也是打算做這個沒有那麼苦的菜讓喬寶兒嘗試一下。

起碼讓喬寶兒不要再那麼討厭苦瓜了吧。

準備好青蝦和一根涼瓜,除此之外阿姨還準備了一些洋蔥,都是些比較小個的洋蔥,大概兩個的樣子,當然蔥姜也是這道菜必不可少的。

除了這些材料,還要用到的就是一些調料像是油,味精,鹽,胡椒粉,料酒和水澱粉。

首先將虎皮青椒先端出去讓喬寶兒嘗一下,她現在做的這道菜其實也是很快的,就算是算上處理食材的時間她也能夠保證拿到虎皮尖椒肯定還沒有涼掉。

將東西端出去之後立馬回到廚房的阿姨也是一點兒都沒有閒著。

首先先是青蝦洗淨去頭,去皮。

然後苦瓜也是洗乾淨去掉兩邊的頭和尾然後切成小丁的樣子。

洋蔥跟苦瓜也是一樣的操作模式,洗乾淨之後切成小丁的樣子。

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