說完,阿姨的臉上隨即便揚起了一個開心的笑容。
阿姨那麼說完,喬寶兒也是似是知道了什麼不一樣的東西一樣,張大了嘴巴,一副驚訝的樣子用力地點了點頭。
看著鍋裡邊在煎著的魚,阿姨可謂是十分地小心了,一點兒都不敢大意,耐心地煎著魚。
看著魚煎好了,由於是炒鍋,所以此時的阿姨便直接拿起了一邊準備好開水,把開水給加入了進去。
加入開水之後再放少許的生薑片和蔥段,緊接著便可以開大火燉煮了。
“燉鯽魚的時候,小姐你要記住,不要蓋蓋子,燉煮過程中少許腥味會揮發掉,一直燉煮十分鐘,鯽魚湯便能夠燉好了。”
跟喬寶兒說完,於是兩個人便等著,等了十分鐘的樣子。
看著燉的時間到了,隨即阿姨便拿出了鹽盒,“你看,現在便是最後的階段了。
這個時候便可以放入少許食鹽和白胡椒粉調味了。
然後再把蔥段撈出,撒上少許蔥花就可以了。”
說完,阿姨便按著她自己說的,撈出蔥段,撒上蔥花,於是這道鮮美不腥,呈奶白色,又好看又好喝,魚肉也很嫩的鯽魚湯便做好了。
將鯽魚湯撈出,倒到一邊準備好的大盤子裡邊,隨即阿姨便將這個給端到了外邊吃飯的地方去了。
“好了好了,小姐你先坐著吃點吧,先喝點湯,我去把煮好的飯端過來,多少還是要吃一點兒主食的。”
阿姨說完,隨即便示意喬寶兒坐下,看著喬寶兒坐下之後便立馬到了廚房裡邊去了。
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